Lokale telers, boeren en producenten in Kampen en omgeving maken dagelijks met veel zorg de lekkerste verse producten. Een vers eitje uit Mastenbroek, een fles verse zuivel van de Mandjeswaard, schapenkaas uit de Vreugderijkerwaard of een aardbei uit de koekoek? Dankzij korte lijnen kunnen al deze producten vers worden aangeboden. Geen ritje met de vrachtwagen en geen grote opslagloodsen. Gewoon vers, direct van de producent bij jou in de koelkast.
Waarom een streek product?
In de IJsseldelta hebben we te maken met ondernemers met hart voor hun product en de smaak ervan. Dagelijks controleren zij hun vee of gewas om zichzelf, en daarmee ook u, ervan te verzekeren dat alles goed gaat. In tegenstelling tot de grotere producenten voegen zij geen kleur-, geur of smaakstoffen toe om daarmee zoveel mogelijk winst te behalen. Wat u treft zijn (h)eerlijke producten.
Bij verkoop kijken zij naar een manier die ervoor zorgt dat er garantie gegeven wordt op de versheid. Op deze manier zorgen zij ervoor dat alles puur van smaak bij hen het erf af gaat en bij u in huis beland. U krijgt waar u voor betaald.
Tijdens dit hele proces doen ze hun best om oog te houden voor ons milieu en met respect voor ons landschap. Immers deze ondernemers, boeren, telers en producenten, zijn verweven met hun eigen stukje land in de IJsseldelta. Op dat stukje land boeren zij naar eer en geweten. Dagelijks. Met passie en vooral… met een dosis liefde 😉
Kijk voor meer info op www.smakelijklokaal.nl
