Aanstaande zaterdag organiseert FA. A. Boer in samenwerking met vishandel De Buitenhaven, een gratis workshop ‘Visch rooken’
Onder leiding van specialist Roel Vahl wordt in de 1,5 uur durende workshop uitgelegd op welke manier men vis e.d. moet roken om tot een perfect smakend resultaat te komen. Tijdens de workshop zal er met zalm, forel en makreel gewerkt worden. Er worden twee workshops gegeven: ’s morgens om 10:00 uur en ’s middags om 15:00 uur
Als de vis gerookt is kan (onder het genot van een hapje en een drankje) de eigen gerookt vis geproefd worden.
De deelname aan de workshop is gratis, maar wees er snel bij want er kunnen maar een beperkt aantal mensen meedoen. Opgeven kan via tel: 038-3313165 of via de mail –
in**@di********.nl
(Kijken mag natuurlijk ook..)
