Cateraar ziet ‘gat in markt’met corona snelteststraten

Door Alex de Jong @ Attest Communicatie

1599
DS-2020-5816 Bant - Henk Slump, eigenaar van Slump Catering & Events, is samen met een andere ondernemer coronateststraten begonnen in Bant, Zwolle en Swifterbant. ,,Ik verzorg liever feesten en partijen, maar het is fijn om in deze tijd iets nuttigs te doen”, zegt Slump. Editie FL Foto Freddy Schinkel, IJsselmuiden © FS20201026
“Ik verzorg liever feesten en partijen, maar het is fijn om in deze tijd iets nuttigs te doen”, zegt Slump. Editie FL Foto Freddy Schinkel, IJsselmuiden © FS20201026

Herfstweer. Mensen worden verkouden. Hoesten, niezen. Grote vraag in deze coronatijd: zijn ze ‘gewoon’ verkouden, of hebben ze corona? ‘Als werkgever moet je juist nu wel het zekere voor het onzekere nemen. Dus stuur je mensen die gezondheidsklachten hebben naar huis’, weet Henk Slump uit Bant. ‘Deze werknemer moet zich laten testen. Dat duurt nu, vanwege tekort aan capaciteit bij de GGD, zeker een paar dagen. Daarna moet je vaak nog weer 24 uur wachten op de uitslag. Is iemand toch niet ziek, dan ben je hem wel vier, vijf dagen kwijt. Dat kost handenvol geld.’ Daarom biedt Slump, bekend van Slump Catering & Events, een sneltest aan via speciale testlocaties.

Henk Slump, directeur/eigenaar van Slump Catering én eigenaar van twee AH-supermarkten, wil als ondernemer niet zijn hand ophouden voor overheidssteun. Dus detacheerde hij al tijdens de ‘eerste golf’ zijn personeel bij bedrijven in de buurt. Zo kon het gebeuren dat hospitality managers ineens bij een tuinder aan de slag gingen, dat ze meehielpen met de fruitoogst, of dat ze op een speciale machine lagen en de hele dag onkruid gingen wieden. Corona hakte er bij deze van huis uit Friese ondernemer flink in, maar hij besloot niet bij de pakken neer te zitten. Ook nu niet.

Snel zekerheid
‘Corona heeft mijn bedrijf flink geraakt en nu biedt het mij ook weer kansen. Ja, best vreemd, als je erover nadenkt’, klinkt het lachend. In amper veertien dagen tijd heeft hij inmiddels drie testplekken voor corona in de regio (Bant, Biddinghuizen en Zwolle) ingericht. Hier kunnen mensen, die snel uitsluitsel willen hebben over of ze al dan niet corona hebben, zich laten testen. Kosten: 75 euro. Maar dan heb je al wel na vijftien minuten zekerheid. ‘En dat is wat mensen willen’, weet hij.

Veilig en betrouwbaar
‘Als ondernemer moet je snel kunnen schakelen, plannen kunnen maken, risico’s inschatten en ervoor gaan. Maar eerlijk is eerlijk: ik ben niet na een nacht wakker geworden met het idee ‘we gaan corona-sneltest locaties aanbieden’. Het idee kwam van een bevriende ondernemer, die dit graag samen met mij wilde opzetten.’ Wel heeft hij er, zo geeft hij eerlijk toe, slapeloze nachten van gehad. ‘Als je besluit dit te doen, dan betekent het ook dat je risico’s neemt.’ Niet ten aanzien van de sneltest, zo haast hij zich te zeggen. ‘Die is volkomen veilig en betrouwbaar; is door het RIVM goedgekeurd en is dezelfde test die mensen ook online kunnen bestellen en dus zelf kunnen uitvoeren.’ Hij vergelijkt het met een zwangerschapstest waarbij de kleur je na een korte wachttijd vertelt of je zwanger bent of niet. ‘De test laat na 15 minuten zien of je al dan niet corona hebt. Dan weten mensen meteen waar ze aan toe zijn.’ Menigeen kan dat testen prima zelf doen; thuis, maar de ervaring leert dat mensen toch liever ergens naartoe rijden en de test laten uitvoeren. ‘Mensen hoeven er de auto niet voor uit’, vertelt Slump. ‘Ze worden door speciaal opgeleid personeel begeleid en getest. Er is ook een huisarts aan onze testlocaties verbonden. Zij ziet erop toe dat het testen geheel volgens de juiste protocollen verloopt.’

Goed gevoel geven
In rap tempo werd er een website (www.sneltestuitslag.nl) uit de grond gestampt, werd er geïnvesteerd in duizenden testen en werden er in eerste instantie drie testlocaties ingericht. ‘Eind deze week volgt een testlocatie in Lelystad en ook hebben we al een vraag van een grote scholengemeenschap om aldaar een mobiele sneltestlocatie in te richten; dus we groeien door’, aldus Slump. ‘Als cateraar wilden we altijd iets moois neerzetten; een feest voor de mensen organiseren en mensen een goed gevoel geven.’ In die zin is wat hij nu doet, niet zo heel veel anders dan voorheen, vindt hij. ‘Ook nu bieden we mensen een goed gevoel. Mensen zijn heel blij wanneer we een stukje onzekerheid kunnen wegnemen.’

Vanuit Slump Catering zijn acht á tien mensen op de testlocaties in Flevoland en in de back office in Bant werkzaam. In Zwolle, waar onlangs een locatie werd geopend, werkt Slump nauw samen met een Zwolse horeca-ondernemer. ‘Zijn personeel zit door corona thuis, maar kan hier goede diensten bewijzen. Wij hebben hen, samen met onze huisarts, opgeleid om dit werk te kunnen doen.’ De sneltesten zijn een ‘gat in de markt’. ‘Ondernemers, waarvan werknemers noodgedwongen met verkoudheidsklachten thuis zitten, hebben nu snel duidelijkheid. Dat bespaart kosten en haalt ook bij hen en het overige personeel, de onzekerheid weg.’

Testen bij bedrijven aan huis
‘Inmiddels zijn er bedrijven die honderd vouchers in één keer afnemen voor hun personeel, zodat ze mensen snel langs onze testlocatie kunnen sturen’, vertelt Slump. Maar ook ondernemers die op hun eigen bedrijfslocatie graag mensen willen laten testen, is hij graag van dienst. ‘Als men meer dan vijftig mensen wil laten testen, komen we gewoon bij een bedrijf langs en testen we de werknemers ter plekke.’ De uitslag kan men dan, volledig anoniem voor een ieder, via de speciale website vinden. Al na vijftien minuten. Dat geeft zekerheid.

‘Laatst zei een ondernemer: wat jou betreft mag deze crisis nog wel even doorgaan, of niet? Nee, natuurlijk niet, zei ik. Ja, dit idee biedt kansen, maar dat komt omdat ik als ondernemer altijd zoek naar mogelijkheden en niet bij de pakken neer ga zitten als het tegenzit. Maar: we doen liever dat waarvoor we in de wieg gelegd zijn; en dat is feesten organiseren en mensen blij maken.’