Informatieve en actieve dag op zaterdag 2 mei over hoenderrassen, het houden van kippen en meer
”Zonder gebroken ei geen omelet”. Met die kippenwijsheid begint Hanjo IJkhout enthousiast te vertellen wat er allemaal gaat gebeuren op 2 mei. Van 11u tot 16u staat kinderboerderij Cantecleer in het teken van de kip, de stadskip wel te verstaan. Naast de praktische, speelse en smakelijke aspecten van kippen wordt ook de aandacht gevestigd op milieu en bewustwording. Er gaat meer schuil achter kippen dan menigeen denkt.
Lijsternest
Dit bedrijfje in wording is gevestigd op het industrieterrein en specialiseert zich in het hergebruik van materialen, met name hout. Van oude pallets worden bijvoorbeeld de kippenhokken gemaakt die men krijgt bij het leasen van kippen. Ook andere hokken van hout worden gemaakt bij Het Lijsternest, die hun maatschappelijke betrokkenheid ook toont door mensen in dienst te nemen die een afstand tot de arbeidsmarkt hebben. Op de ’Dag van de Stadskip’ wordt er een demonstratie gegeven in het bouwen van een kippenhok.
Hoendervereniging
Er bestaan veel verschillende soorten kippen, oftewel hoenderrassen. De Hoenderverenging komt er een aantal tonen en zal informatie geven over het houden van kippen. Men kan zich op 2 mei ook aanmelden voor een cursus kippen houden die later in het jaar gegeven zal worden. De schoonheid van kippen zal in al haar facetten getoond worden.
Proeverij en spelletjes
Vaak is onbekend in hoeveel producten eieren verwerkt zijn. Tijdens de ’Dag van de Stadskip’ is er een proeverij om verschillende omeletten te proberen, eierrecepten uit te wisselen en er zal advocaat gemaakt worden. Dat is ook een eierproduct. Joep komt kiprecepten vertellen en er zal een barbecue opgestookt worden.
Er zullen veel spelletjes te doen zijn zoals eierlopen en het spel ’Schijt-je-rijk’ met de echte Cantecleerhaan. Vooraf leggen de deelnemers in op één of meerdere vierkantjes van het speelveld. De haan loopt over het veld heen en bepaalt vervolgens op zijn eigen wijze welk vierkantje het winnende wordt. De winnaar zal een kip gedoneerd krijgen van wie hij of zij elke maand een doos eieren krijgt.
Kippen worden vaak geportretteerd en kinderen kunnen die dag een eigen kip tekenen of een echte kip natekenen. De organisatie kan niet beloven dat die keurig stil zal blijven staan om te poseren.
Milieu en bewustwording
Achter het idee om het houden van kippen in de stad te bevorderen schuilen diverse milieudrijfveren. Fijnstof wordt tegengegaan, het GFT-afval wordt beperkt (kippen lusten bijna alles) en vergroening in de stad is belangrijk. Kippenmest is hele goede compost. Los van elkaar vragen kinderboerderij Cantecleer en het Lijsternest hiervoor uw aandacht.
Werkgroep in oprichting
Hanjo IJkhout besluit zijn bezielende betoog met de wens om een werkgroep op te richten ter introductie en promotie van de stadskip. Op 2 mei kunnen geïnteresseerden zich hiervoor aanmelden. Het leasen van kippen, een project van Cantecleer dat nog steeds goed loopt, is feitelijk een uitwerking van het stadskipconcept. Begin dit jaar maakte het project een doorstart onder de noemer ’Kippenlease 2.0’. Zaterdag 2 mei is iedereen van harte welkom bij Cantecleer in het Stadspark bij een informatieve en gezellige aftrap van het project ’Stadskip 1.0’.
• Lease een kip bij Cantecleer
• De doorstart van het leaseproject (Kippenlease 2.0)
• Ondernemende kinderboerderijen
• Zowel Cantecleer als de Stadskip presenteren zich op Facebook
