Op zaterdag 22 september 2018 kwam het visserijverleden tot leven bij het Stadsarchief Kampen met een expositie, onder de naam “Bitterzoete Zuiderzee”.
Het is dit jaar 100 jaar geleden dat de Zuiderzeewet van kracht werd. En wat heeft dat veel veranderingen gebracht voor Kampen en heeft het veel impact gehad voor velen. Denk aan de watersnoodrampen, de evacuatie van Schokland en de gedwongen verhuizing naar Kampen. Het verdwijnen van de Zuiderzee.
De Foodtruck van de Vischrookerij stond op het binnenplein van de Stadskazerne. De heerlijke geur van de vers vers gerookte vis trok ondanks het regenachtige weer mensen aan. De vis werd ter plekke gerookt zodat je het visserijverleden van Kampen kon proeven. Net als bij de expositie was ook het plein aangekleed met de historische attributen van de Vischrookerij.
Job Jager van van de Foodtruck Vischrookerij leidt ons rond op het plein en de tentoonstelling. Bekijk de video hierboven in de player.
Een bijdrage van Rudi Last en Gert Bartelink
