Sinds oktober 2022 heeft de molenwinkel in Zalk, een initiatief van Dorpsbelangen Zalk, zich ingezet om lokale producten te promoten tegen betaalbare prijzen, met de hulp van toegewijde vrijwilligers.
Op zaterdag 11 mei zal er van 9 tot 3 uur een streekmarkt bij de molen gehouden worden. Verschillende inwoners zullen hier hun lokale producten verkopen. Ook zullen de diverse meel en streekproducten van de molenwinkel hier aangeboden worden
De Molenwinkel De Valk is het hele jaar door geopend op zaterdag. In de zomer van 9:00 tot 12:00 uur en in de winter van 10:00 tot 12:00 uur. Je kunt ze ook op Facebook en Instagram (@molenwinkeldevalkzalk) volgen.
